joi, 28 iulie 2011

Cozonac trandafir


 Mi-a placut foarte mult cum a iesit cozonacul Rosenkranz, asa ca am zis sa mai fac unul in forma de floare, fara caramel. Si-a iesit un trandafir. Cu acelasi aluat, aceeasi umplutura, numai ca de aceasta data l-am uns pe deasupra cu galbenus de ou amestecat cu o lingura de zahar si una de lapte. Se pot face multe feluri de umplutura: nuca, stafide, rahat, ciocolata, branza dulce, chiar si fructe de sezon.

Un comentariu: